8 ആഗസ്ത് 2026
ഡാർജിലിങ് തേയില മുതൽ ആറന്മുളക്കണ്ണാടി വരെ — പ്രദേശത്തിന്റെ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും മനുഷ്യരുടെ പാരമ്പര്യ വൈദഗ്ധ്യവും ചേർന്ന് സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നിയമപരമായ സംരക്ഷണം നൽകുന്ന GI സംവിധാനത്തെ അറിയാം
ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലത്തിന്റെ പേര് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ അവിടുത്തെ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നമ്മുടെ മനസ്സിലെത്താറുണ്ട്. ഡാർജിലിങ് എന്നു കേട്ടാൽ തേയില, കാഞ്ചീപുരം എന്നു കേട്ടാൽ പട്ടുസാരി, ആറന്മുള എന്നു കേട്ടാൽ കണ്ണാടി. ഈ ബന്ധത്തിന് നിയമപരമായ അംഗീകാരം നൽകുന്നതാണ് GI അഥവാ Geographical Indication — ഭൂമിശാസ്ത്ര സൂചിക.
ഒരു പ്രത്യേക രാജ്യം, പ്രദേശം അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥലത്ത് ഉത്ഭവിക്കുന്നതും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം, പ്രശസ്തി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പ്രത്യേക സ്വഭാവം ആ ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശവുമായി അടിസ്ഥാനപരമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കാണ് GI രജിസ്ട്രേഷൻ നൽകുന്നത്. കാർഷികോൽപ്പന്നങ്ങൾ, പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കരകൗശല വസ്തുക്കൾ, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ, നിർമിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഇതിന്റെ പരിധിയിൽ വരുന്നു.
ഇന്ത്യയിൽ GI സംവിധാനം തുടങ്ങിയത് എപ്പോൾ?
ഇന്ത്യയിൽ GI സംരക്ഷണത്തിനായി പാർലമെന്റ് Geographical Indications of Goods (Registration and Protection) Act, 1999 പാസാക്കി. നിയമത്തിന് രാഷ്ട്രപതിയുടെ അംഗീകാരം ലഭിച്ചത് 1999 ഡിസംബർ 30-നാണ്. തുടർന്ന് ചട്ടങ്ങൾ രൂപീകരിക്കുകയും 2003 സെപ്റ്റംബർ 15 മുതൽ നിയമം പ്രാബല്യത്തിൽ വരികയും ചെയ്തു. GI Registry ചെന്നൈയിലാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യ GI രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിച്ചത് പശ്ചിമബംഗാളിലെ Darjeeling Teaയ്ക്കാണ്. അപേക്ഷ 2003 ഒക്ടോബർ 27-ന് സമർപ്പിക്കുകയും സർട്ടിഫിക്കറ്റ് 2004 ഒക്ടോബർ 29-ന് നൽകുകയും ചെയ്തു.
GI നിയമം കൊണ്ടുവന്നത് എന്തിന്?
പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പേര് മറ്റിടങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനധികൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് തടയുകയായിരുന്നു പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങളിലൊന്ന്. ഒരു പ്രദേശത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത അറിവും ഉൽപ്പാദനരീതിയും തലമുറകളായി നേടിയ പ്രശസ്തിയും സാമ്പത്തിക മൂല്യവും സംരക്ഷിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമായി വന്നു.
GI രജിസ്ട്രേഷൻ ലഭിക്കുന്നതോടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ യഥാർഥ ഉത്ഭവസ്ഥലം തിരിച്ചറിയാൻ ഉപഭോക്താവിന് കഴിയും. വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കെതിരെ നിയമനടപടി സ്വീകരിക്കാനും യഥാർഥ ഉൽപ്പാദകർക്ക് വിപണിയിൽ പ്രത്യേക സ്ഥാനം നേടാനും കഴിയും. GI സംരക്ഷണം കയറ്റുമതിക്ക് പ്രോത്സാഹനം നൽകുകയും അതത് പ്രദേശത്തെ ഉൽപ്പാദകരുടെ സാമ്പത്തിക പുരോഗതിക്ക് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് GI Registry വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ആർക്കാണ് GIയ്ക്ക് അപേക്ഷിക്കാനാകുക?
ഒരു വ്യക്തിക്ക് സ്വന്തം പേരിൽ ഒരു പ്രദേശത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന് സാധാരണയായി GI സ്വന്തമാക്കാനാവില്ല. ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിർമ്മാതാക്കളുടെയോ ഉൽപ്പാദകരുടെയോ താൽപര്യങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന അസോസിയേഷൻ, പ്രൊഡ്യൂസർ ഗ്രൂപ്പ്, സംഘടന അല്ലെങ്കിൽ നിയമപ്രകാരം സ്ഥാപിതമായ അതോറിറ്റി എന്നിവയ്ക്കാണ് അപേക്ഷിക്കാനാകുക. തങ്ങൾ ഉൽപ്പാദകരുടെ താൽപര്യത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നുവെന്ന് അപേക്ഷകർ തെളിയിക്കുകയും വേണം.
അപേക്ഷ നൽകേണ്ടത് എങ്ങനെ?
ആദ്യം ഉൽപ്പന്നം GIയുടെ നിയമപരമായ നിർവചനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കണം. തുടർന്ന് നിർദിഷ്ട GI-1 ഫോമിൽ അപേക്ഷ തയ്യാറാക്കണം. ഒരു ക്ലാസിലെ ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നത്തിന് GI-1Aയും വിവിധ ക്ലാസുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ GI-1Cയും ഉപയോഗിക്കാം. നിലവിലെ ഔദ്യോഗിക filing guidelines പ്രകാരം അടിസ്ഥാന അപേക്ഷാ ഫീസ് ₹1,000 ആണ്.
അപേക്ഷയ്ക്കൊപ്പം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചരിത്രവും പ്രത്യേകതകളും വിവരിക്കുന്ന Statement of Case, ഉത്ഭവത്തിന്റെ തെളിവുകൾ, നിർമ്മാണരീതി, പ്രദേശത്തിന്റെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഭൂപടം, ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാനുള്ള സംവിധാനം, പരിശോധനാ സംവിധാനം തുടങ്ങിയ രേഖകളും നൽകണം.
അപേക്ഷ ലഭിച്ചാൽ GI Registry പ്രാഥമിക പരിശോധന നടത്തും. കുറവുകളുണ്ടെങ്കിൽ തിരുത്താൻ അവസരം നൽകും. വിദഗ്ധസംഘം വിവരങ്ങളുടെ ആധികാരികത പരിശോധിക്കും. Registrarക്ക് എതിർപ്പുണ്ടെങ്കിൽ അപേക്ഷകന് വിശദീകരണം നൽകാം. അപേക്ഷ അംഗീകരിച്ചാൽ അത് Geographical Indications Journalൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കും. തുടർന്ന് എതിർപ്പ് ഉന്നയിക്കാൻ പൊതുജനങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ട്. എതിർപ്പുകൾ ഇല്ലാതെയോ അവ പരിഹരിച്ച ശേഷമോ രജിസ്ട്രേഷൻ അനുവദിച്ച് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകും.
GI ലഭിക്കാൻ എന്തൊക്കെ തെളിയിക്കണം?
ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് GI ലഭിക്കണമെങ്കിൽ പ്രധാനമായും താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കണം:
- ഉൽപ്പന്നം നിർദിഷ്ട ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശത്ത് നിന്നുള്ളതായിരിക്കണം.
- അതിന് തിരിച്ചറിയാവുന്ന പ്രത്യേക ഗുണനിലവാരമോ പ്രശസ്തിയോ സ്വഭാവമോ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ഈ പ്രത്യേകതയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഉത്ഭവവും തമ്മിൽ വ്യക്തമായ ബന്ധമുണ്ടാകണം.
- പ്രദേശത്തെ മണ്ണ്, കാലാവസ്ഥ, ജലം തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിഘടകങ്ങൾ പ്രത്യേകതയ്ക്ക് കാരണമാകാം.
- പരമ്പരാഗത അറിവ്, കരകൗശല വൈദഗ്ധ്യം, പ്രത്യേക നിർമ്മാണരീതി തുടങ്ങിയ മനുഷ്യഘടകങ്ങളും തെളിവാകാം.
- ഉൽപ്പാദനം, സംസ്കരണം അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കലുമായി നിർദിഷ്ട പ്രദേശത്തിന് ആവശ്യമായ ബന്ധം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയും നിലവാരവും തുടർച്ചയായി നിലനിർത്താനുള്ള സംവിധാനം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ യഥാർഥ ഉത്ഭവവും ചരിത്രവും പിന്തുണയ്ക്കുന്ന രേഖകളും തെളിവുകളും നൽകണം.
ഉദാഹരണത്തിന് ഡാർജിലിങ് ടീ തന്നെ നോക്കാം.
ഡാർജിലിങ് ടീയ്ക്ക് GI അംഗീകാരം നൽകുന്നതിന് മുമ്പ് Tea Board of India അതിന്റെ ഉത്ഭവവും സവിശേഷതകളും വ്യക്തമാക്കുന്ന കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിശ്ചയിച്ചിരുന്നു. പ്രധാനമായും താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങളാണ് പരിഗണിച്ചത്.
- നിശ്ചിത ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശം: പശ്ചിമ ബംഗാളിലെ ഡാർജിലിങ് മേഖലയിലെ GI നിർവചനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ പ്രദേശത്തുനിന്നുള്ള തേയിലയായിരിക്കണം.
- അംഗീകൃത തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ: Tea Board രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത 87 തേയിലത്തോട്ടങ്ങളിൽ ഒന്നിൽ കൃഷി ചെയ്ത് ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചതായിരിക്കണം.
- സംസ്കരണവും അതേ പ്രദേശത്ത്: തേയില ഇലകൾ ഡാർജിലിങ്ങിൽ വളർത്തിയാൽ മാത്രം പോരാ; അവ നിർവചിക്കപ്പെട്ട ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശത്തിനുള്ളിലെ ഫാക്ടറിയിൽ തന്നെ സംസ്കരിക്കുകയും നിർമ്മിക്കുകയും വേണം.
- സവിശേഷ രുചി: സാധാരണ തേയിലയിൽനിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന ഡാർജിലിങ് ടീയുടെ സ്വാഭാവികവും പ്രത്യേകവുമായ രുചി (taste) ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- പ്രത്യേക സുഗന്ധം: ഡാർജിലിങ് ടീയ്ക്ക് പ്രശസ്തി നൽകിയ സ്വാഭാവികമായ aroma/bouquet ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- Mouth feel: കുടിക്കുമ്പോൾ അനുഭവപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക സ്വഭാവവും ഗുണവും ഡാർജിലിങ് ടീയുടെ അംഗീകൃത നിലവാരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം. ഇവയെല്ലാം ചേർന്നാണ് organoleptic characteristics എന്ന് പറയുന്നത്.
- വിദഗ്ധരുടെ പരിശോധന: ഈ രുചി, സുഗന്ധം, mouth feel തുടങ്ങിയ സവിശേഷതകൾ വിദഗ്ധരായ tea tasters പരിശോധിച്ച് സ്ഥിരീകരിക്കണം.
- ഭൂപ്രകൃതിയുമായുള്ള ബന്ധം: ഡാർജിലിങ്ങിന്റെ ഉയരം, മണ്ണ്, മഴ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ, മൂടൽമഞ്ഞ്, മലഞ്ചരിവുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക agro-climatic സാഹചര്യങ്ങളാണ് തേയിലയുടെ ഗുണമേന്മയ്ക്കും രുചിക്കും സുഗന്ധത്തിനും കാരണമാകുന്നതെന്ന് സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു. Tea Board പ്രകാരം തേയില പ്രധാനമായും സമുദ്രനിരപ്പിൽനിന്ന് 600–2,000 മീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ് വളരുന്നത്; ശരാശരി വാർഷിക മഴ ഏകദേശം 309 സെന്റിമീറ്ററാണ്.
- പ്രശസ്തിയും പാരമ്പര്യവും: ഡാർജിലിങ് ടീയ്ക്ക് ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെയായി ലോകവിപണിയിൽ പ്രത്യേക പ്രശസ്തിയും ഉപഭോക്തൃ അംഗീകാരവും ഉണ്ടായിരുന്നതും GI അംഗീകാരത്തിന് പ്രധാന ഘടകമായി. അതിന്റെ quality, reputation, characteristics എന്നിവ ഡാർജിലിങ് എന്ന ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്ന് സ്ഥാപിച്ചു.
- ആധികാരികതയും Traceability-യും: യഥാർത്ഥ ഡാർജിലിങ് ടീ മാത്രമാണ് ആ പേരിൽ വിപണിയിലെത്തുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഉൽപ്പാദനം മുതൽ വിൽപ്പന/കയറ്റുമതി വരെ Tea Board നിയന്ത്രിക്കുന്ന certification, licensing, traceability സംവിധാനം ഏർപ്പെടുത്തി.
ഇതിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട GI തത്വം ഇതാണ്: ഡാർജിലിങ്ങിൽ തേയില വളരുന്നു എന്നതുകൊണ്ട് മാത്രം GI ലഭിച്ചതല്ല; ഡാർജിലിങ്ങിന്റെ പ്രത്യേക ഭൂപ്രകൃതി, കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്, ഉയരം, പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പാദന-സംസ്കരണ രീതി എന്നിവ ചേർന്നാണ് മറ്റൊരിടത്ത് അതേപടി പുനരാവിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയാത്ത രുചിയും സുഗന്ധവും പ്രശസ്തിയും രൂപപ്പെടുന്നത് എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ് GI അംഗീകാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. Tea Board ഇതിനെ, ഡാർജിലിങ് ടീയുടെ “quality, reputation and characteristics” ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഉത്ഭവവുമായി അടിസ്ഥാനപരമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നാണ് വിശദീകരിക്കുന്നത്.
വഞ്ചനയ്ക്കോ ആശയക്കുഴപ്പത്തിനോ ഇടയാക്കുന്ന പേരുകൾ, പൊതുവായ ഉൽപ്പന്നനാമമായി മാറിയ പേരുകൾ, നിയമവിരുദ്ധമോ മതവികാരം വ്രണപ്പെടുത്തുന്നതോ ആയ സൂചനകൾ തുടങ്ങിയവ GI ആയി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
GI-യുടെ കാറ്റഗറൈസേഷൻ എങ്ങനെയാണ്?
ഇവിടെ രണ്ട് രീതിയിലുള്ള classification കാണാം. പൊതുവായി വാർത്തകളിലും സർക്കാർ പട്ടികകളിലും GI ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ഇങ്ങനെ വിഭാഗീകരിക്കാറുണ്ട്:
- Agricultural Products – കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഉദാ: ചായ, അരി, പഴങ്ങൾ, മസാലകൾ. - Food Stuff – ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
പ്രദേശവുമായി ബന്ധമുള്ള തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മുതലായവ. - Handicrafts – കരകൗശല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഉദാ: ആറന്മുളക്കണ്ണാടി പോലുള്ളവ. - Manufactured Products – നിർമ്മിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
- Natural Products – പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
ചില ഔദ്യോഗിക കണക്കുകളിൽ Textiles പ്രത്യേകം കാണിച്ചേക്കാം; മറ്റു പട്ടികകളിൽ അത് Handicraft/Manufactured വിഭാഗത്തിനകത്തായിരിക്കും.
അതോടൊപ്പം GI Registry-യിൽ അപേക്ഷകൾക്ക് international goods classification അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള class number നൽകുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ചില GI രേഖകളിൽ Class 20, Class 24, Class 25, Class 30 എന്നിങ്ങനെ കാണുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന് Gharchola Craft of Gujarat Class 24, 25-ലാണ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്; Chettinad Kottan Class 20-ലാണ്.
ഇന്ത്യയിൽ എത്ര GI രജിസ്ട്രേഷനുകൾ?
GI Registry 2026 മേയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഏറ്റവും പുതിയ സമഗ്ര പട്ടികയിൽ 724 രജിസ്ട്രേഷൻ എൻട്രികളാണ് ഉള്ളത്. ഇതിൽ ഇന്ത്യയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇന്ത്യയിൽ സംരക്ഷണം നേടിയ വിദേശ GIകളും ഉൾപ്പെടുന്നുണ്ട്. പട്ടികയിലെ അവസാന എൻട്രി 724-ാമത്തേതാണ്. അതിനാൽ ‘724 ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ’ എന്നു പറയുന്നതിനേക്കാൾ ഇന്ത്യൻ GI Registryയിലെ ആകെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത GI എൻട്രികൾ 724 എന്നു പറയുന്നതാണ് കൃത്യം.
ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യ 10 GI രജിസ്ട്രേഷൻ എൻട്രികൾ
GI Registryയുടെ കാലക്രമ പട്ടിക അനുസരിച്ച് ആദ്യ പത്ത് എൻട്രികൾ ഇവയാണ്:
1 & 2. Darjeeling Tea — പശ്ചിമബംഗാൾ:
Darjeeling Teaയുടെ Word, Logo എന്നിവ ആദ്യ രണ്ട് രജിസ്ട്രേഷൻ എൻട്രികളായി രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
3. Pochampally Ikat — തെലങ്കാന:
പരമ്പരാഗത ഇക്കത് നെയ്ത്തുരീതിയുടെ പേരിൽ പ്രശസ്തമായ കൈത്തറി ഉൽപ്പന്നം.
4. Chanderi Sarees — മധ്യപ്രദേശ്:
ചന്ദേരി പ്രദേശത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത നെയ്ത്തുവൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെ അടയാളം.
5. Kotpad Handloom Fabric — ഒഡീഷ:
പരമ്പരാഗത കൈത്തറി വസ്ത്രം.
6. Kancheepuram Silk — തമിഴ്നാട്:
കാഞ്ചീപുരത്തിന്റെ ലോകപ്രശസ്തമായ പട്ടുനെയ്ത്ത് പാരമ്പര്യം.
7. Mysore Agarbathi — കർണാടക:
മൈസൂരിന്റെ പരമ്പരാഗത അഗർബത്തി നിർമ്മാണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നം.
8. Kota Doria — രാജസ്ഥാൻ:
കോട്ട പ്രദേശത്തിന്റെ സവിശേഷ നെയ്ത്തുരീതിയിലുള്ള വസ്ത്രം.
9. Bhavani Jamakkalam — തമിഴ്നാട്:
ഭവാനിയിലെ പരമ്പരാഗത കൈത്തറി ജമക്കാളം.
10. Aranmula Kannadi — കേരളം:
ആറന്മുളയുടെ പരമ്പരാഗത ലോഹക്കണ്ണാടി; കേരളത്തിൽ നിന്ന് ആദ്യമായി GI പട്ടികയിലെത്തിയ ഉൽപ്പന്നം.
GI എന്നത് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് നൽകുന്ന വെറുമൊരു ബഹുമതിയോ ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കറ്റോ അല്ല. ഒരു പ്രദേശത്തിന്റെ പേര്, പ്രകൃതി, ചരിത്രം, മനുഷ്യരുടെ അറിവ്, തൊഴിൽ വൈദഗ്ധ്യം എന്നിവ ചേർന്ന് സൃഷ്ടിച്ച സവിശേഷതയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്ന നിയമപരമായ തിരിച്ചറിയലാണ് അത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ GI സംരക്ഷണം ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ മാത്രമല്ല, അതിനു പിന്നിലുള്ള ഒരു പ്രദേശത്തെയും സമൂഹത്തെയും പാരമ്പര്യത്തെയും കൂടിയാണ് സംരക്ഷിക്കുന്നത്.
