ശ്രീനഗര്: ശ്രീനഗറില് സമ്പൂര്ണ്ണ ജൈവ വിപണി അവതരിപ്പിച്ച് കശ്മീര് കാര്ഷിക വകുപ്പ്. ലോകമെമ്പാടും ജൈവ ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യക്കാര് വര്ദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കെയാണ് വകുപ്പിന്റെയും നടപടി.താഴ്വരയിലെ ജൈവ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് ഉയര്ന്ന ഡിമാന്ഡാണ്. വരും വര്ഷങ്ങളില്, നിരവധി ഘടകങ്ങള് അതിന്റെ വളര്ച്ചയെ മുന്നോട്ട് നയിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആഭ്യന്തര ജൈവ ഭക്ഷ്യ വിപണി 2020 ഓടെ 1.36 ബില്യണ് യുഎസ് ഡോളറിലെത്തുമെന്നാണ് ഇന്ത്യന് സര്ക്കാര് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. ഇതില് കശ്മീരിലെ കാര്ഷിക വ്യവസായത്തിന്റെ മൂല്യം 1600 കോടി രൂപയാണ്. ഓരോ വര്ഷവും വളര്ച്ച മെച്ചപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഏകദേശം 50 ആയിരം ഹെക്ടര് സ്ഥലത്ത് കശ്മീര് താഴ്വരയില് ജൈവകൃഷി നടക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോര്ട്ട്.
പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും വളങ്ങളുടെയും കീടനാശിനികളുടെയും വര്ദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപയോഗം ജൈവ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറാന് ആളുകളെ പ്രേരിപ്പിച്ചു.ജൈവ പച്ചക്കറികള്ക്കായി 4 വര്ഷം മുമ്പാണ് ഞങ്ങള് ഈ പരിപാടി ആരംഭിച്ചത്. ലോകമെമ്പാടും നിര്വചിക്കപ്പെട്ട ഒരു പ്രോട്ടോക്കോള് ഇതിനുണ്ട്. കൃഷി നാലാം വര്ഷത്തിലേക്ക് എത്തുമ്പോള് ജൈവ ഉല്പാദനം പ്രഖ്യാപിക്കുമെന്നും കശ്മീരിലെ അഗ്രികള്ച്ചര് ഡയറക്ടര് അജാസ് അഹന്ദ്രബി പറഞ്ഞു.
