9 ഒക്ടോബർ 2026

നല്ല ജോലി, ഉയർന്ന വരുമാനം, മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസം, ഭക്ഷണം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വീട്ടിലെത്തിക്കുന്ന സൗകര്യം. നഗരജീവിതത്തിൽ ഇവയെല്ലാമുണ്ട്. അതിനൊപ്പം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന ചോദ്യം ഉയർത്തുകയാണ് നഗരങ്ങളിലെ ജീവനക്കാരുടെയും അവരുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യപരിശോധനകൾ.

ബെംഗളൂരു, മുംബൈ, ഡൽഹി–എൻസിആർ, പുണെ, ഹൈദരാബാദ് തുടങ്ങിയ നഗരങ്ങളെ ഉൾപ്പെടുത്തിയ ആരോഗ്യപഠനത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി, ബി12, ഹീമോഗ്ലോബിൻ എന്നിവയിലെ കുറവ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഭക്ഷണലഭ്യതയ്ക്കൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യത്തിനും ദൈനംദിന ശീലങ്ങൾക്കും ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യമാണ് ഈ കണക്കുകൾ മുന്നോട്ടുവയ്ക്കുന്നത്.

പരിശോധനകളിൽ തെളിഞ്ഞ പോഷകക്കുറവ്

2026ലെ വർക്ക്‌ഫോഴ്‌സ് ഹെൽത്ത് ഇൻഡക്സിൽ 11,427 ആരോഗ്യപരിശോധനാ റിപ്പോർട്ടുകളും 9,097 സർവേ പ്രതികരണങ്ങളും വിശകലനം ചെയ്തു. ജീവനക്കാരും ഇൻഷുറൻസ് പരിരക്ഷയുള്ള കുടുംബാംഗങ്ങളും ഉൾപ്പെട്ട പരിശോധനാസമൂഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യചിത്രമാണ് ഇതിലൂടെ ലഭിക്കുന്നത്.

വിറ്റാമിൻ ഡി പരിശോധിച്ച 6,943 റിപ്പോർട്ടുകളിൽ 81.4 ശതമാനത്തിലും അളവ് പഠനം താരതമ്യത്തിനുപയോഗിച്ച 30 ng/mL പരിധിക്ക് താഴെയായിരുന്നു. കൂടുതൽ താഴ്ന്ന നിലകളിലേക്ക് നോക്കുമ്പോൾ ചിത്രം വ്യക്തമാണ്: 60.1 ശതമാനം റിപ്പോർട്ടുകളിൽ 20 ng/mLൽ താഴെയും 22.2 ശതമാനത്തിൽ 10 ng/mLൽ താഴെയുമായിരുന്നു.

ബി12 പരിശോധിച്ച 6,192 റിപ്പോർട്ടുകളിൽ 69.6 ശതമാനവും 300 pg/mLൽ താഴെയായിരുന്നു. ഇതിൽ 34.5 ശതമാനം റിപ്പോർട്ടുകൾ 200 pg/mLൽ താഴെയുള്ള വിഭാഗത്തിലാണ്. ഓരോ പരിശോധനാഫലവും ലക്ഷണങ്ങളും ആരോഗ്യചരിത്രവും ചേർത്താണ് ഡോക്ടർ വിലയിരുത്തുന്നത്.

ബെംഗളൂരുവിലെ വൈരുധ്യം

സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും തൊഴിൽസാധ്യതകളുടെയും പ്രധാന കേന്ദ്രമായ ബെംഗളൂരുവിൽ ബി12യുടെ കുറവ് ശക്തമായി പ്രകടമായി. 1,723 പരിശോധനാ റിപ്പോർട്ടുകളിൽ 78.8 ശതമാനം 300 pg/mLൽ താഴെയും 47.9 ശതമാനം 200 pg/mLൽ താഴെയുമായിരുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഡി പരിശോധനകളിൽ 83.9 ശതമാനം റിപ്പോർട്ടുകൾ 30 ng/mLൽ താഴെയായിരുന്നു. പുണെയിലും ഇതേ ശതമാനമാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്.

അതേസമയം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ദീർഘകാലനില സൂചിപ്പിക്കുന്ന HbA1c പരിശോധനയിൽ 5.7 ശതമാനമോ അതിലധികമോ രേഖപ്പെടുത്തിയ റിപ്പോർട്ടുകളുടെ വിഹിതം ബെംഗളൂരുവിൽ 30.7 ശതമാനമായിരുന്നു—അഞ്ചു നഗരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കുറവ്. ഒരേ നഗരത്തിലെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി പല സൂചകങ്ങളിൽ പലവിധം പ്രകടമാകുന്നു.

ഭക്ഷണം എത്തുന്നു; പോഷകത്തിനും ആസൂത്രണം വേണം

ബെംഗളൂരുവിലെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യത്തിന് മറുപടി നൽകിയവരിൽ 30 ശതമാനം പേർ ആഴ്ചയിൽ മൂന്നോ അതിലധികമോ തവണ പുറത്തുനിന്ന് കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നതായി പറഞ്ഞു. അഞ്ചു നഗരങ്ങളുടെ താരതമ്യത്തിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിഹിതമാണിത്. സർവേയിലെ മൊത്തം വിഹിതം 23.5 ശതമാനമായിരുന്നു.

ഈ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ നഗരത്തിലെ പോഷകക്കുറവിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചയ്ക്ക് പ്രസക്തമായ പശ്ചാത്തലമാണ്. ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ രുചി, സൗകര്യം, വില എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസുകൾ, ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇടം നൽകണം.

വയറുനിറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണവും ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന സമീകൃതാഹാരവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നഗരജീവിതത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബി12യ്ക്ക് ഭക്ഷണവും ആഗിരണശേഷിയും പ്രധാനമാണ്

രക്തകോശങ്ങളുടെയും നാഡികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ബി12 ആവശ്യമാണ്. മീൻ, മാംസം, മുട്ട, പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പ്രധാന ഭക്ഷണസ്രോതസുകളാണ്. സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ബി12 ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ആവശ്യാനുസരണം വൈദ്യോപദേശത്തോടെയുള്ള സപ്ലിമെന്റുകളും സഹായകരമാകും.

ഭക്ഷണത്തിലെ ലഭ്യതയ്ക്കൊപ്പം ശരീരത്തിന്റെ ആഗിരണശേഷിയും പ്രധാനമാണ്. ചില ദഹനവ്യവസ്ഥാ രോഗങ്ങളും മരുന്നുകളും ബി12 ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ക്ഷീണം, കൈകാലുകളിൽ മരവിപ്പ്, തരിപ്പ്, സന്തുലിതാവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ ആരോഗ്യപരിശോധനയും തുടർപരിചരണവും പ്രസക്തമാണ്.

സൂര്യപ്രകാശമുള്ള നാട്ടിലും വിറ്റാമിൻ ഡി കുറയുന്നു

വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നതിൽ ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് പതിക്കുന്ന സൂര്യപ്രകാശത്തിന് പങ്കുണ്ട്. വീടും വാഹനവും ഓഫീസും കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ജീവിതത്തിൽ പുറത്തുകഴിയുന്ന സമയത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ജനൽച്ചില്ലിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന വെളിച്ചത്തേക്കാൾ നേരിട്ട് ചർമ്മത്തിൽ പതിക്കുന്ന സൂര്യപ്രകാശമാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി നിർമാണത്തിൽ പ്രസക്തം.

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും കാൽസ്യം ആഗിരണത്തിനും വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമാണ്. കൊഴുപ്പുള്ള മീനുകൾ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വിറ്റാമിൻ ഡി ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണസ്രോതസുകളാണ്. ആവശ്യമായ ചികിത്സയും സപ്ലിമെന്റിന്റെ അളവും വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്കനുസരിച്ച് ഡോക്ടർ തീരുമാനിക്കണം.

സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ

ഹീമോഗ്ലോബിൻ പരിശോധിച്ച സ്ത്രീകളുടെ 4,375 റിപ്പോർട്ടുകളിൽ 34.6 ശതമാനവും പഠനം ഉപയോഗിച്ച 12 g/dL പരിധിക്ക് താഴെയായിരുന്നു. പുരുഷന്മാരിൽ അവരുടെ പരിധിയായ 13 g/dLൽ താഴെ വന്നത് 8.9 ശതമാനമാണ്.

സ്ത്രീകളുടെ റിപ്പോർട്ടുകളിൽ മുംബൈയിൽ 52.3 ശതമാനവും ബെംഗളൂരുവിൽ 23.2 ശതമാനവും താഴ്ന്ന ഹീമോഗ്ലോബിൻ രേഖപ്പെടുത്തി. അനീമിയയുടെ കാരണം കണ്ടെത്തി അനുയോജ്യമായ ചികിത്സ നൽകുന്നതാണ് തുടർനടപടി.

നഗരങ്ങളുടെ പുരോഗതി ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിലേക്കെത്തിക്കാൻ വ്യക്തികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തോടൊപ്പം തൊഴിൽസ്ഥലങ്ങളുടെ പിന്തുണയും വേണം. പോഷകസമൃദ്ധമായ കാന്റീൻ ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണത്തിനുള്ള സമയം, ചലനത്തിനുള്ള അവസരം, പരിശോധനയ്ക്കുശേഷമുള്ള വൈദ്യപരിചരണം എന്നിവ അതിന്റെ ഭാഗമാണ്. വരുമാനത്തിനും വിദ്യാഭ്യാസത്തിനും ഒപ്പം പോഷകബോധം ദൈനംദിന ശീലമായി മാറണം.

Sources

• Loop — Workforce Health Index 2026: Methodology India Workforce Health Index 2026
• Loop — Bengaluru Workforce Health Findings India Workforce Health Index 2026
• Loop — Vitamin D Findings India Workforce Health Index 2026
• Loop — Vitamin B12 Findings India Workforce Health Index 2026
• Loop — Nutrition and Eating Patterns India Workforce Health Index 2026
• Loop — Anaemia Findings India Workforce Health Index 2026
• National Institutes of Health — Vitamin B12 Consumer
• National Institutes of Health — Vitamin D