ന്യൂഡൽഹി, 2026 സെപ്റ്റംബർ 14 –

ന്യൂഡൽഹിയിൽ നടന്ന ബ്രിക്സ് ഉച്ചകോടിയിലെ ഔദ്യോഗിക വിരുന്നിൽ സസ്യാഹാരം മാത്രം വിളമ്പിയത് രാഷ്ട്രീയ വിവാദമായി. സെപ്റ്റംബർ 12ന് ലോകനേതാക്കൾക്കായി ഒരുക്കിയ ഗാല ഡിന്നറിലാണ് പൂർണമായും സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങൾ നൽകിയത്. ഇന്ത്യയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസംസ്കാരത്തെ സസ്യാഹാരത്തിലേക്ക് മാത്രം ചുരുക്കുകയാണെന്ന് കോൺഗ്രസ് നേതാക്കൾ വിമർശിച്ചു.

കോൺഗ്രസ് നേതാവ് രാഹുൽ ഗാന്ധി ഇന്ത്യയിലെ വലിയൊരു വിഭാഗം ജനങ്ങളും മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവരാണെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ബിജെപി സ്വന്തം ഭക്ഷണരീതി ലോകനേതാക്കളിലും അടിച്ചേൽപ്പിക്കുകയാണെന്ന് കോൺഗ്രസ് നേതാവ് പവൻ ഖേര ആരോപിച്ചു. മട്ടൻ, ചിക്കൻ, മീൻ തുടങ്ങിയവയും ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഭാഗമാണെന്നും അവ ഒഴിവാക്കിയതിലൂടെ രാജ്യത്തിന്റെ സമ്പൂർണ ഭക്ഷണസംസ്കാരം അവതരിപ്പിക്കാനായില്ലെന്നും കോൺഗ്രസ് നേതാവ് വാരിസ് പത്താൻ പറഞ്ഞു.

മെനുവിൽ പനീർ മുതൽ മില്ലറ്റ് പുലാവ് വരെ

വിരുന്നിൽ പത്തിലേറെ വിഭവങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. ഖുംബ് ഗലൗട്ടി, പനീർ ലബാബ്ദാർ, ഹിമാലയൻ മോർൽ മഷ്റൂം ഉപയോഗിച്ച ഗുച്ചി മർമിക്, കാരറ്റ് ബീൻ പൊരിയൽ, തക്കാളി ബെല്ലെ സാരു, മില്ലറ്റ് പുലാവ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് റൈത്ത തുടങ്ങിയവയാണ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ. ഓൾഡ് ഡൽഹി ഫ്രൂട്ട് ക്രീം വിത്ത് ജിലേബിയും ഷഹ്തൂത് ഫിർനിയും മധുരവിഭവങ്ങളായി നൽകി.

‘ഭക്ഷണത്തിലല്ല, ഉച്ചകോടിയുടെ നേട്ടങ്ങളിൽ ചർച്ച വേണം’

കോൺഗ്രസിന്റെ വിമർശനത്തിന് ബിജെപിയും മറുപടി നൽകി. വലിയൊരു നയതന്ത്ര ഉച്ചകോടിയെ ഭക്ഷണ മെനുവിലേക്ക് ചുരുക്കുകയാണ് പ്രതിപക്ഷമെന്ന് ബിജെപി ആരോപിച്ചു. ആഗോള വിഷയങ്ങളിൽ ബ്രിക്സ് രാജ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ സമവായമുണ്ടാക്കാൻ ഇന്ത്യയ്ക്ക് കഴിഞ്ഞതിനെക്കുറിച്ചാണ് ചർച്ച ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് ബിജെപി ദേശീയ വക്താവ് പ്രദീപ് ഭണ്ഡാരി പറഞ്ഞു. കോൺഗ്രസിന്റെ വിമർശനത്തെ ബിജെപി വക്താവ് തുഹിൻ സിൻഹയും തള്ളി.

ഭക്ഷണ വൈവിധ്യത്തെച്ചൊല്ലി രാഷ്ട്രീയ പോര്

ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യം എങ്ങനെ അന്താരാഷ്ട്ര അതിഥികൾക്ക് മുന്നിൽ അവതരിപ്പിക്കണമെന്ന ചർച്ചയിലേക്കാണ് വിവാദം നീങ്ങിയത്. സസ്യാഹാരത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നമില്ലെങ്കിലും ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണസംസ്കാരം അതിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ലെന്നാണ് കോൺഗ്രസിന്റെ വാദം. അതേസമയം, ബ്രിക്സ് ഉച്ചകോടിയുടെ നയതന്ത്ര നേട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധതിരിക്കാനുള്ള ശ്രമമാണ് വിവാദമെന്നാണ് ബിജെപിയുടെ നിലപാട്.