ന്യൂഡൽഹി, 2026 നവംബർ 14 - രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇഷ്ടഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല; പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം ശരിയായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതിനാണ് പ്രാധാന്യം. നവംബർ പതിനാലിന് ലോക പ്രമേഹദിനം ആചരിക്കുമ്പോൾ, നേരത്തെയുള്ള രോഗനിർണയത്തിനും സമയബന്ധിതമായ പരിചരണത്തിനുമാണ് ഊന്നൽ. ‘പ്രമേഹത്തിൽ നേരത്തെയുള്ള നടപടി’ എന്നതാണ് ഈ വർഷത്തെ പ്രമേയം. മുഴുധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഓട്സ്, തവിടുള്ള അരി, മുഴുഗോതമ്പ്, ബാർലി, റാഗി തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇവയിലെ നാരുകൾ ദഹനം സാവധാനത്തിലാക്കാനും ഭക്ഷണശേഷം പഞ്ചസാര പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഇലക്കറികൾ, കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ, വെള്ളരി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾക്കും പ്രാധാന്യം നൽകാം. പയർവർഗങ്ങൾ, മുട്ട, മീൻ, തൊലിയില്ലാത്ത ചിക്കൻ, ടോഫു, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത തൈര് എന്നിവ ഭക്ഷണം സമതുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കും. ജ്യൂസിന് പകരം പഴങ്ങൾ മുഴുവനായി കഴിക്കാം. എന്നാൽ പഴങ്ങളുടെയും പയർവർഗങ്ങളുടെയും ധാന്യങ്ങളുടെയും അളവും ശ്രദ്ധിക്കണം. മധുരവും വറുത്ത ഭക്ഷണവും കുറയ്ക്കണം ശീതളപാനീയങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത പാനീയങ്ങൾ, പാക്കറ്റ് ജ്യൂസുകൾ, മൈദ വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തണം. എണ്ണയിൽ മുക്കിവറുത്ത പലഹാരങ്ങളും സംസ്കരിച്ച മാംസവും പതിവാക്കാതിരിക്കുക. പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേർത്ത പഞ്ചസാരയുണ്ടോ എന്ന് ലേബൽ പരിശോധിക്കാം. എല്ലാവർക്കും ഒരേ ഭക്ഷണക്രമം അനുയോജ്യമല്ല. മരുന്നിനും ജീവിതശൈലിക്കും യോജിച്ച പദ്ധതി ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കണം. ഇൻസുലിനോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാവുന്ന മരുന്നുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ വൈദ്യോപദേശമില്ലാതെ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുത്തനെ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
സമദർശി ന്യൂസ് സർവീസ്
റിപ്പോര്‍ട്ട്
സമദർശി ന്യൂസ് സർവീസ്
അറിയിപ്പുകള്‍